ČOKOLADNA TORTA S NADJEVOM OD BANANA

Biskvit:

• 6 jaja
• 200 g šećera
• 250 g oraha
• 2 žlice krušnih mrvica
• 2 žlice čokolade u prahu

Krema:

• 4 jaja
• 5 rebara čokolade
• 250 g maslaca
• limunov ili narančin sok

Nadjev:

• 250 g keksa
• 5 banana

Priprema:

1. Biskvit - Žumanjca i šećer pjenasto izmješati. Dodati orahe, mrvice i čokoladu. Na kraju dodati bjelanjca i sve povezati u smjesu. Izlitu u kalup i peći oko 40 minuta na 180-200 stupnjeva.
2. Krema - jaja i šećer izmješati i staviti na paru. Dodati čokoladu i neprestano miješati dok se sve ne poveže u glatku i jednoličnu smjesu. Ostaviti da se ohladi. U tako ohlađenu kremu dodati margarin koji smo prethodno pjenasto izradili, te dodamo limunov sok ili sok od naranče.
3. Nadjev - Kekse sameljemo i dodamo bananama koje smo prethodno dobro izgnječili.
4. Slaganje - Kad se biskvit dobro ohladio prerežemo ga na pola. Na donju polovicu stavimo nadjev od banana, pola kreme i drugi dio biskvita. Sve premažemo ostatkom kreme.